Itadakimasu
Essen + Trinken

29.5.2006, 12:46
China - Land des Tees, 24. Juni

Samstag, 24. Juni 2006, 19-22 Uhr
Chinagarten Zürich

Vortragsthemen:

Claudia Wirz, Redaktorin NZZ Zürich
Geschichte des Tees in China
Vortrag

Kong Xian Chu, WaKong, Kulturlink China-Schweiz, Sissach
Wie werden chinesische Teesorten klassifiziert?
Vortrag und Degustation

Meng Lin Chou, Tee-Expertin, Konstanz
Halbfermentierte Tees aus Taiwan (Formosa Oolong)
Vortrag und Degustation

Edward Eisler, Jingtea, Avington, England
Why Chinese Teas Should Be the First Choice
Vortrag (engl.) und Degustation

Erika A. Haase, Chemikerin, Konstanz
Tee und die traditionelle chinesische Medizin
Vortrag

Margret Winzeler, Mitglied Teeclub, Shanghai
Teetagebuch Shanghai
Vortrag

Club des Buveurs de Thé Suisse
Chinesische Tees geniessen in der Schweiz
Informationsstand und Degustation

Siehe auch: www.teeclub.ch

PS: die 3 ersten Zeichen: Mitte - Land - Tee (= chinesischer Tee...) sind nicht auf dem Bild sichtbar

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Kategorie: Tee

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