Itadakimasu
Essen + Trinken

18.3.2007, 23:48
Oriental Beauty (Oolong aus Taiwan)

Meng-Lin vom Teeblog hat uns gestern erneut Oriental Beauty aufgegossen. Auch in meinem kleinen japanischen Chinese Tea Book heisst der Tee übrigens so - chinesisch: dong fang mei ren, japanisch: too hoo bi jin.
Interessant ist auch der Einführungssatz:
Fruchtiger Duft, Goldgelbe Farbe. Auch bei Europäern ist dieser Tee sehr beliebt.
Persönlich ziehe ich den Li-Shan vor, laut Meng-Lin gilt dieser in Taiwan als "Schweizer" Tee, da er nur über 2000 Meter angebaut wird.

Kommentare (1)
Kategorie: Tee

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- KOMMENTARE -

Menglin
10.05.2007, 20:07
Lieber Roger, welcher Tee schmeckt besser? Es ist eben eine sehr individuelle und persönliche Sache! Der Geschmack verändert sich auch, wenn man sich in unterschiedlichster Lage befindet. Ich habe nicht immer gerne Lishan, auch nicht immer gerne Oriental Beauty. Oft frage ich mich, weshalb möchte ich diesen Tee anstatt den anderen trinken? Ist der Tee gerade ein Spiege?
Aus Taiwan habe ich wieder einen sehr interssanten Tee mitgebracht: ein Tee, der ähnlich wie Eiswein-Verfahren entstanden ist! Wir nennen ihn in Taiwan: Oolong Schneeflocken...
Neugierig gemacht? Ich freue mich auf unsere nächste Teerunde!
Grüsse an die Familie!

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