Gasthof Kloster Fahr
8103 Unterengstringen
Tel. 044 750 01 01
Geöffnet: Mittwoch bis Sonntag 9 bis 23 Uhr
www.kloster-fahr.ch

Gutbürgerliche Küche von Anna Studer, Pächterin seit 24 Jahren.
Einheimischer Fisch (Forelle blau, gebackene Eglifilets, Zanderfilets mit zarten Kefen) ist - laut Marie-Louise Stickelberger - zu empfehlen, die klostereigenen Weine ebenso. Das Kloster betreibt zudem eine Schnapsbrennerei. Stickelbergers Favorit: ein feiner Quittenschnaps zu CHF 8.50.
  • "Var", "Vahre", "Fahr" kommt von der Fähre, die jeweils am Sonntag zwischen 13 und 17 Uhr noch in Betrieb ist und Leute von der einen auf die andere Limmatseite bringt.
  • Ca. 1 Stunde zu Fuss ab Werdinsel, der Limmat entlang.