四季春 - sì jì chūn - si ji chun
(しきはる)
Wassertemperatur: 95~100°C
Ursprungsland: Taiwan
Methode: Gong Fu Cha (Kung Fu Tee)

名前の通り春を思わせる
やさしい香りの青茶

Übersetzung:
Gemäss seinem Namen, spürt man den Frühling
Ein blaugrüner Tee mit mildem Duft


Teefamilie
烏龍茶 - wū lóng chá - wu long cha
Oolong Tee (Schwarzer Drachen); 青茶, Blaugrüner Tee

[Chinese Tea Book], Seite 60

Zusammen mit Beauté Académique und Cui Yu Cha waren das die ersten chinesischen Tees, die ich bewusst wahrgenommen habe. Sie gelten als sogenannte Einsteiger- bzw. "Nasen"-Tees.